Dua buah buku Idea Bekal ke Pejabat sudah ada di pasaran. Ianya terbahagi kepada dua iaitu menu ala Asia dan menu ala Barat. Saya kongsikan pelbagai resepi yang mudah dan menarik khusus bagi mereka yang hendak memulakan projek membawa bekal ke pejabat. Bila cakap pasal masak untuk buat bekal ni , muka kena senyum sikit..barulah feel.

Ok..sebenarmya tak susah nak masak bekal untuk keluarga jika kita mengikut tips memasak yang betul. Yang penting kita kena buat persediaaan memasak terlebih dahulu. Ini nanti saya cerita…

Kebanyakan resepi-resepi di dalam kedua-dua buku ini saya telah olahkan supaya ianya menjadi mudah dan mengandungi bahan-bahan yang senang didapati. Kalau tengokkan tajuk resepinya macam ngeri jer nak masak tetapi bila dicuba ianya tak lah sesusah mana. Kena pulak kalau dah siap segala bahan-bahannya terlebih dahulu. Bak kata orang..’kacang jer”.

Antara tips yang dikongsikan di dalam kedua-dua buku adalah bagaimana untuk membuat persiapan sebelum memasak. Anda perlu gunakan satu atau dua jam waktu pada hujung minggu bagi membuat persediaan bahan-bahan mentah. Bahan-bahan  seperti sayur-sayuran, bawang, ayam dan daging boleh dibersihkan dahulu, dipotong, disimpan ke dalam ziploc bag dan simpan ke dalam peti sejuk beku. Anda juga perlu merancang menu untuk seminggu supaya segala urusan pembelian bahan-bahan mentah dan persiapan memasak dapat dibuat dengan lancar. Kerja dapur ni memerlukan kreativiti dan kebijaksanaan gitu. Kalau tak alamatnya rushing sana-sini dan akhirnya badan penat dan kerja tak siap.

 Isi kandungan Buku Idea Bekal ke Pejabat Menu ala Asia

 Isi kandungan Buku Idea Bekal ke Pejabat Menu ala Barat

Selepas ini saya harap wanita yang super-sibuk pun boleh masakkan bekal untuk suami dan anak-anak. Semoga selepas ini melimpah ruahlah kasihsayang sekeluarga. Boleh jimat, boleh makan makanan yang berkhasiat dan bersih..mana tak melimpah ruah kasihsayangnya..InsyaAllah

Bagi yang berminat untuk memiliki buku-buku bekal, boleh beli terus dari saya

Message/Whatsapp 01115139882

Kesemua buku-buku bekal saya..

SIGNED COPIES DARI SAYA

Dan kalau anda nak beli buku dan disign oleh saya dan dibalut cantik-cantik .Sila email saya di azianhasan69@gmail.com atau whatsapp saya di 01115139882 ( Whatsapp lebih senang sebab saya tak boleh berenggang dengan phone saya…)

SMS/ WHATSAPP

011-15139882

011-15139882

011-15139882

Demam berbento dah semakin menular kat negara kita. Kalaulah anak-anak saya masih kecil, tentulah saya bersilat pagi-pagi nak buat bento yang sedap dan cantik. Memang saya dari dulu sampai sekarang membuat bekal untuk anak-anak ke sekolah cumanya pilihan resepi agak terhad. Selalunya saya hanya goreng sosej dan nugget sahaja. Sekadar hendak menjimatkan wang belanja anak tetapi khasiatnya masih kelaut.

Dari segi dasarnya memanglah banyak kebaikannya bagi anak-anak yang membawa bekal ke sekolah. Dari segi kesihatan dan juga dari segi menjimatkan duit belanja keluarga. Namun bagi saya ianya lebih dari itu. Di zaman anak-anak saya bersekolah, tak ramai yang sanggup bawak bekal ke sekolah. Alasan besarnya ialah…malu. Nanti kawan cakap itu, nanti kawan cakap ini. Sampai ke tahap bila dah dicop sebagai orang yang bawak bekal maka diasingkanlah ke dalam kumpulan yang tertentu . Dicop macam orang kuno.

Anak-anak saya tak pernah rasa rendah diri atau malu untuk membawa bekal ke sekolah. Bagi mereka itu dah cukup membanggakan kerana mak mereka sanggup membuat bekal untuk mereka. Dari situ anak-anak saya belajar untuk menghormati diri sendiri dan menghilangkan rasa emotional yang tak tentu pasal. Sekarang ni ibarat tak boleh dipisahkan dengan bekal pulak. Kerja dan belajar kat mana pun mesti nak bawa bekal. 

Bagi mereka yang berhasrat hendak membuat bekal untuk anak-anak, bolehlah mendapatkan buku bekal saya . Anda boleh klik kat bannner sebelah ni.  Kalau nak cuba dulu boleh buat ayam goreng gebu ini untuk bekal anak esok…jom!

Jejari Ayam Gebu

Bahan-bahannya: 

100 gram isi ayam(Dipotong memanjang)

I ulas bawang putih(Dicincang halus)

¼ sudu teh garam

¼ sudu teh serbuk cili

¼ sudu teh serbuk lada sulah

1 sudu teh baking powder

½ sudu teh baking soda

1 ¼ cawan tepung gandum

¾ cawan air sejuk

Minyak untuk menggoreng

Cara membuatnya:

Gaul ayam bersama serbuk cili, bawang putih, garam dan lada sulah.

Campurkan baking powder, baking soda dan tepung. Gaul hingga sebati

Masukkan air sedikit demi sedikit dan kacau sebati.

Boleh tambahkan sedikit air lagi jika adunannya agak pekat.

Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga keperangan. Angkat dan toskan. Nota: Resepi untuk nasi jepun ada didalam Buku Bekal keSekolah Menu Asia

And juga boleh dapatkan tip-tip berbento dan yang paling bestnya anda boleh mencuba sos-sos yang terdapat didalam buku saya.

Idea Bekal Ke Sekolah Menu Asia dan Menu Barat

Saya selalunya akan balut lawa-lawa tau..

Idea Bekal Ke Pejabat Menu Asia pun ada.

Buku kedua saya sudah diterbitkan. Selepas menghasilkan buku Idea Bekal Ke Sekolah Menu Asia, saya telah dipanggil semula untuk shooting buku kedua saya yang bertajuk Idea Bekal Ke Sekolah Menu Barat.

Ini adalah untuk melengkapkan edisi buku bekal kanak-kanak ke sekolah. Dengan gabungan kedua buku maka ibu-ibu di luar sana dapat membuat pilihan yang terbaik bagi memilih menu bekal untuk anak-anak mereka.  

Terdapat 44 resepi menarik didalam buku iniyang menampilkan makanan ala gaya barat. Namun begitu ia diolah supaya mudah untuk memasaknya dan sesuai dijadikan bekal. Di dalam buku ini anda akan terjumpa dengan resepi-resepi seperti chicken cordon bleu, pot pai ayam, lasagna dan sebagainya yang tampak renyah. Namun begitu resepinya sudah dipermudahkan supaya ibu-ibu dapat menyediakannya dengan cepat. Jangan takut dan jangan risau untuk menyediakan juadah yang nampak agak rumit tetapi boleh disiapkan dalam masa yang singkat.

Ibu-bapa patut memiliki buku resepi ini kerana ianya sarat dengan pelbagai resepi-resepi yang menarik. Anda tidak perlu membeli nugget, sandwich, burger yang mahal kerana anda boleh membuatnya sendiri di dapur anda. Pastinya lebih murah dan mudah. Dengan harga yang sama dan ilustrasi yang menarik saya pasti ibu-bapa malah anak-anak akan tertarik dan menggemari hasil juadah daripada buku resepi ini.

Terdapat 44 resepi menarik didalam buku iniyang menampilkan makanan ala gaya barat.

Ayam goreng kerepek dimana anda boleh menukarkan jenis kerepek yang anak anda suka untuk resepi ini. Rasanya akan berbeza setiap kali kerepek yang berlainan digunakan.

Bebola Ayam Epal dengan  Sos Kubis Bunga Berkrim. Anak-anak tak perasan pun kat dalamnya ada epal hijau.

Saya rekomen anda mencuba resepi ini terutama bagi anak-anak yang tidak suka makan ikan. 

Saya akan sign sendiri buku-buku yang anda beli dari saya…

Saya akan balut sendiri buku-buku yang anda beli dari saya…

Macamna nak beli?

Satu buku berharga RM15 +RM6 (postage semenanjung) / RM 10 (postage Sabah dan Sarawak)

Dua buah buku berharga RM 30 + RM7 (postage semenanjung) / RM 12 (postage Sabah dan Sarawak)

Jom Berbento!